Magelang, 8 Agustus 2025 — Tim peneliti dari Pusat Studi Green Economy Universitas Tidar berkolaborasi dengan Baperida Kabupaten Magelang melaksanakan observasi dan kunjungan penelitian mengenai inovasi hilirisasi kopi serta integrasi tanaman kemukus dalam sistem agroresti di Desa Banjarsari, Kabupaten Magelang. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan nilai ekonomi kopi lokal sekaligus mendorong pengembangan pariwisata agro berbasis keberlanjutan lingkungan.
Melalui sistem agroresti, tanaman kopi dipadukan dengan kemukus yang berfungsi sebagai peneduh alami dan sumber pendapatan tambahan bagi petani. Hasil observasi menunjukkan bahwa kombinasi kedua tanaman tersebut mampu meningkatkan kualitas biji kopi serta membuka peluang diversifikasi ekonomi desa. Selain itu, kebun kopi-kemukus mulai dikembangkan sebagai daya tarik agrowisata baru yang menawarkan edukasi dan pengalaman langsung bagi pengunjung.
Meski potensi besar telah terlihat, tim peneliti mencatat masih adanya tantangan seperti keterbatasan modal, promosi produk, dan infrastruktur wisata. Oleh karena itu, kolaborasi antara petani, akademisi, dan pemerintah daerah diharapkan dapat memperkuat hilirisasi kopi, mengoptimalkan pemanfaatan kemukus, serta mengembangkan paket wisata agro yang berkelanjutan. Inovasi ini diharapkan menjadikan Desa Banjarsari sebagai model desa ekonomi hijau dan pariwisata ramah lingkungan di Kabupaten Magelang.